米こうじでつくった黒米あま酒　名刀味噌本舗

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岡山県産の減農薬・特別栽培、在来品種の「朝日米」「アケボノ」という黒米で作った甘酒です。

古代米（もち米）の一種の黒米はでアントシアニンという色素を持っているため甘酒も紫色です。

気候や日照時間で黒米の色も変化するため、その年によって色味も変わります。

砂糖不使用、古来から伝わる伝統製法で丁寧に作られた甘酒の優しい甘味と奥深い香りをお楽しみ下さい。

濃縮タイプですので、薄めて飲むのもよし◎
日頃使うお砂糖を減らして甘酒で甘みを出すのもよし◎
安心安全な原料ですので、お子様のおやつにもご活用頂けます。

================== 飲み方 ===================
600〜700mlのお湯に溶かして温めるとと6人前の出来上がりです。
夏は冷やし甘酒もおすすめです◎
豆乳で割って飲んだり、柑橘系の果汁と合わせてさっぱりしたテイストにすると甘いのが苦手な方も飲みやすいです。
おすすめの飲む時間帯は朝！低血糖の朝は１杯の甘酒で朝食代わりにもなります。

２週間ほど続けてみるとお通じや肌に変化を感じる方が多いです。